Правильное питание школьника. Что готовить на завтрак, обед и ужин первоклашке
Если хотите, чтобы школьник хорошо себя чувствовал, нужно соблюдать не только правильное, но к тому, же и здоровое питание. Каждый день организм ребенка должен получать определенное количество минералов и витаминов. Тем более что школа требует наличия у ребенка сил, а соответственно и траты энергии. И эту энергии нужно восстанавливать. На самом деле очень тяжело подобрать для ребенка рациональное меню. Ведь мало кто знает, какие продукты нужно давать сыну или дочери, чтобы его организм насыщался всем необходимым. Тем более, сейчас мало детей, которые не перебирают едой и кушают в средних объемах.В чем же нуждается школьник? Нельзя обобщить всех детей под одни рамки, ведь в зависимости от роста и габаритов ребенка, он будет нуждаться и в разном количестве энергии и пищи. Например, до десяти лет школьнику достаточно получать 2400 калорий в течение дня, а вот детям постарше как минимум 2600 ккал. А если ребенок активно увлекается спортом, то его организм требует еще большей энергетической подпитки, соответственно ему требуется на 300 калорий в день больше, чем среднестатистическому ребенку.
Питание по-настоящему будет здоровым, если в нем будет в необходимых дозах сочетаться углеводы, жиры и белки. Молоко, яйца, творог и мясо – во всех этих продуктах содержатся белки. В среднем в день ребенку достаточно 80-90 грамм этого элемента. Жиров ребенок должен употреблять примерно в тех же количествах. Этот элемент можно найти в молоке, рыбе, сметане и маслах. Энергией организм питают углеводы, поэтому организму в день их нужно как минимум в четыре раза больше, чем других элементов. Средняя суточная норма – 350-400 грамм. Углеводы содержаться в таких продуктах, как мед, фруктах, картофеле, мучных изделиях.
Для полноценного развития детского организма нужны микроэлементы. Их можно встретить в большом количестве во фруктах, поэтому в летний период ребенок должен по максимуму их употреблять.
Правильный режим для школьника
Каждый школьник должен три раза кушать полноценно, а в школе можно сделать легкий перекус. Не в зависимости от приема пищи, одно из блюд обязательно должно быть горячим. Если ребенок ежедневно будет кушать фрукты, овощи, мясо, то его организм будет получать необходимые нормы микроэлементов. Также хотя бы несколько раз в течение семи дней сделайте ребенку рыбу, можно в дополнение почистить и орехи. Кроме еды, очень важный компонент в правильном рационе – это вода. Как минимум организм должен получить ее около литра в течение суток.
Какой должен быть завтрак школьника?
На утренний прием пищи возлагается большая ответственность, ведь именно он обязан обеспечить ребенка энергией на целый день. Завтрак может быть выполнен в виде каши, молочных продуктов и фруктов. А ведь именно фрукты богаты на клетчатку и витамины, а каша подарит организму полный набор таких необходимых углеводов. В молочных же продуктах содержится кальций. С одной стороны набор продуктов небольшой, но из них хоть каждый день можно готовить различные блюда. Это могут быть и ленивые вареники, и сырники, и молочная каша, и мюсли. Для завтрака среди напитков лучше всего подойдет какао и чай.
Не всегда в школе есть столовая, где ребенок может получить полноценное питание, поэтому в некоторых случаях проще давать перекус с собой. В роли перекуса подойдет даже самый простой бутерброд. Правда, хлеб для него лучше выбирать ржаной либо цельнозерновой. В качестве начинки подойдет ветчина, сыр и салат. Если ребенок любит яйца, можно сварить с собой одно. Также можно дать ребенку с собой сок, фрукты и печенье.
Какой должен быть обед для школьника? Как и принято обед – это два блюда: жидкое и гарнир с мясом или рыбой. Очень кстати будет легкий салат, приготовленный из полезных овощей. Если ребенок младшего школьного возраста, то суп лучше сделать на втором отварном бульоне. Гарнир готовится любой, в зависимости от предпочтений ребенка. Если сынок или дочка захотят пить после еды, можно налить ему немного компота.
Ужинать школьник должен не очень поздно, да и еда не должна быть тяжелой для его желудка. Лучше для ужина выбирать овощные блюда. Подойдут также молочные каши. Для того, чтобы желудку было легче справится с едой, запить ужин можно молоком либо кефиром.
Какое бы ни было меню, оно должно подходить вкусовым предпочтениям ребенка, правда, полностью отходить от употребления полезных продуктов не стоит. Еда ребенка не должна быть постоянно одинаковой, ведь ребенок должен получать различные микроэлементы. Если школьник не любит тот или иной продукт, придумайте, каким образом его приготовить, чтоб ребенок все же его съел.
Для организации здорового питания школьника необходимо запомнить, — питание должно быть разнообразным! Поэтому готовь понемногу, чтобы одно и то же блюдо попадало на стол ребенку не больше 2 раз подряд. В идеале – каждый раз новое блюдо, но не у всякой мамы есть возможность готовить три-четыре раза в день.
Ура! Хоть в какой-то статье не гребут всех детей под одну гребенку! А то что не зайду почитать, везде твердят про обязательные 2600 калорий. У меня дочка первоклашка и для нее эта цифра просто нереальная. Утром всегда кушает Катя кашу с фруктами, домашний ЦЗ хлеб (пеку сама) и йогурт. Его тоже сама делаю. Заказываю специальную пробиотическую закваску Нормофлор фирмы Бакздрав. В ней больше полезных бактерий, чем в классическом варианте, еще и пребиотики есть. Это очень важно для растущего организма.